Sőregi Tortadíszítés
- Magunkról
- On-line shop
- Újdonságok
- Receptek
- Akciós termékek
- Havi ötlet
- Adatkezelési tájékoztató
- Kapcsolat
- ÁSZF
- Magunkról
- Adalékanyagok
- Airbrush/Festékszóró
- Cukorcsipke
- Csokoládé Eszközök
- Dekorgyöngy
- Díszítőcsövek
- Ehető Konfetti
- Eszközök
- Ételfestékek
- FMM Eszközök
- Fondant/Cukormassza
- Fondant/Tragant
- Halloween
- Gyertyák
- Gyöngyfüzér
- Karácsony
- Habzsákok
- Húsvét
- Kések/Spatulák
- Kiszúrók
- Konyhafelszerelés
- Könyvek
- Macaron
- Mintázófa
- Nászpárok
- Papírtermékek
- Pezsgőkút
- Patchwork kiszúrók -50%
- Stencilek
- Sütibeszúrók
- Sütőformák
- Silikomart
- Szilikonok
- Tescoma
- Tortaállványok
- Tortadíszek
- Tortadob
- Könnyített tortadob
- Tortafotó
- Tragantvirágok
- Valentin
- Virágkészítés
- Újdonságok
Bejelentkezés
Üzlet: Pécs, Aidinger János út 50-52.
Tel: +36 72 411-985
E-mail: info@soregi.com
Tel: +36 72 411-985
E-mail: info@soregi.com
Kiemelt / akciós termékeink
Receptek
« visszaKeleti Csemege
Töltelék
10 db tojás sárgája
300 gr méz
3 gr só250 gr vaj
300 gr dió enyhén megpirítva, sodrófával durvára törve
300 gr cukrozott narancshéj, apró kockára vágva
250 gr mazsola, alaposan megmosva, lecsepegtetve 200 gr kókuszreszelék
200 gr cukor
200 gr vaj
3-4 nápolyi lap kb. 25 x 35cm
250 gr étcsokoládé
A tojások sárgáját, a mézzel, sóval, vajjal gőz fölött, folyamatos keverés mellett megfőzzük. A gőzről levéve hozzáadjuk a diót, narancshéjat, mazsolát, kókuszt és egyenletesen elkeverjük.
A 300 gr cukrot megolvasztjuk, hozzáadjuk a feldarabolt vajat, simára
keverjük végül hozzákeverjük a gyümölcsös részt.
A tölteléket a nápolyi lapokon egyenletesen elterítjük, lepréselve
kihűtjük.
A tetejét csokoládéval vékonyan áthúzzuk, majd dermedés után, éles késsel
tetszés szerint szeleteljük.
A töltelékhez használhatunk vaj helyett kókuszzsírt, margarint tehetünk bele datolyát, fügét, aszalt ananászt, pisztáciát, mandulát, törökmogyorót, 1-2 kanál Arrakot, vagy jó minőségű rumot is.