Sőregi Tortadíszítés
- Magunkról
- On-line shop
- Újdonságok
- Receptek
- Akciós termékek
- Havi ötlet
- Adatkezelési tájékoztató
- Kapcsolat
- ÁSZF
- Magunkról
- Adalékanyagok
- Airbrush/Festékszóró
- Cukorcsipke
- Csokoládé Eszközök
- Dekorgyöngy
- Díszítőcsövek
- Ehető Konfetti
- Eszközök
- Ételfestékek
- FMM Eszközök
- Fondant/Cukormassza
- Fondant/Tragant
- Halloween
- Gyertyák
- Gyöngyfüzér
- Karácsony
- Habzsákok
- Húsvét
- Kések/Spatulák
- Kiszúrók
- Konyhafelszerelés
- Könyvek
- Macaron
- Mintázófa
- Nászpárok
- Papírtermékek
- Pezsgőkút
- Patchwork kiszúrók -50%
- Stencilek
- Sütibeszúrók
- Sütőformák
- Silikomart
- Szilikonok
- Tescoma
- Tortaállványok
- Tortadíszek
- Tortadob
- Könnyített tortadob
- Tortafotó
- Tragantvirágok
- Valentin
- Virágkészítés
- Újdonságok
Bejelentkezés
Üzlet: Pécs, Aidinger János út 50-52.
Tel: +36 72 411-985
E-mail: info@soregi.com
Tel: +36 72 411-985
E-mail: info@soregi.com
Kiemelt / akciós termékeink
Receptek
« visszaBacon-ös Medvehagymás Csiga kb. 60db
Tészta
400 g liszt
150 g kukoricaliszt
250 g vaj
125 g krémfehérsajt (lehet füstölt)
0,5 dl tej
2 evőkanál tejföl
2 tojás
1 élesztő
15 g só
10 g cukor
Töltelék
250 g kockázott bacon
200 g medvehagyma
125 g krémfehérsajt
1 tojás, bors
1 tojás kenéshez
Az átszitált liszteket elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a többi alkotót
a hideg tejben feloldott élesztőt és gyorsan rugalmas tésztát gyúrunk.
Letakarva, hűtőben 1 órát pihentetjük.
a hideg tejben feloldott élesztőt és gyorsan rugalmas tésztát gyúrunk.
Letakarva, hűtőben 1 órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán kb. 3 mm vékonyra nyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, melybe kevés borsot darálunk, rászórjuk a felcsíkozott medvehagymát, bacont, ráreszeljük a krémfehérsajtot, feltekerjük k. 6-7 cm vastag hengerré és ujjnyi széles darabokra vágjuk. Tepsibe rakjuk, egymástól 2 ujjnyi távolságra, ha laposan szeretjük, kissé lenyomkodjuk. 30 percet kelesztjük, félidőben tojással bőven lekenjük, majd 200 c-ra melegített sütőben hőlégkeveréssel, 20-25 percet sütjük.
2. variáció
Medvehagyma helyett friss bazsalikom.
Bacon helyett szárított paradicsom, de lehet vegyesen is.
Krémfehérsajt helyett mozzarella.
3. variáció
Spenót, fokhagyma, bors, szerecsendió, reszelt főtt tojás.